Декілька днів, і ми святкуємо день народження Пророка, купуючи традиційні солодощі, які складаються з хумусу, кунжуту та інших різних видів, які деякі можуть приготувати нездоровим способом, і для цього ми розглянемо у звіті, як зробити кунжут та хумус. в домашніх умовах за методикою шеф-кухаря Май Сіам

Як приготувати кунжут без меду?


Півсклянки кунжуту.


І склянку цукру.


І склянку води.


Їдальня ложка лимонного соку.

Як приготувати кунжут:


Ви готуєте котел, а ми ставимо воду на вогонь.


Потім додати цукор та лимонний сік, добре перемішуючи, до золотистого кольору.


Потім додайте насіння кунжуту в каструлю, приготовлену на вогні, і добре їх перемішайте.


Потім викладаємо на деко, змащене маслом.


Дайте охолонути, а потім наріжте невеликими шматочками.

Як приготувати самсу з медом?


3 чашки смаженого кунжуту.


чашка цукру.


І склянку води.


Півсклянки меду.


Майстер-клас з лимонної солі.


чайна ложка квіткової води.

Як приготуватися:


Підготуйте миску, додайте та перемішайте цукор, воду та лимонну сіль.


Потім додайте бджолиний мед та квіткову воду.


Потім поставити суміш на вогонь на 15 хвилин|мінути| при перемішуванні.


Потім додаємо в суміш обсмажений кунжут, добре перемішуючи.


Потім викладаємо суміш у тацю і розрівнюємо його поверхню.


Дайте йому охолонути, потім наріжте і подавайте членам сім’ї.

Рецепт хумусу: Інгредієнти:


Півсклянки хумуса.


Кілограм цукру.


2 склянки води.


Маленька ложка лимонного соку.


Дві столові ложки парафінової олії.


Столова ложка кукурудзяної олії.


І велика ложка желатину.

Як приготуватися:


Ставимо цукор, воду, лимон та желатин у каструлю на плиту.


Потім перемішайте суміш, доки консистенція не стане однорідною.


Потім знімаємо суміш із вогню.


Потім додайте до нього парафінове масло.


Потім дайте йому охолонути.


Потім суміш поділяємо і збираємо ще не раз, поки консистенція не стане міцною і не побіліє.


Потім нарізаємо суміш і формуємо з неї кульки.


Потім додаємо нут.


Потім кладемо кульки і притискаємо їх до поверхні, змащеної кукурудзяною олією, доки вони не стануть у вигляді диска.


Потім дайте йому затвердіти і можна їсти.


Як приготувати хумус
Як зробити кунжут у домашніх умовах
Як зробити кунжут у домашніх умовах
Як працює кунжут
Як працює кунжут